photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Lieu : Montpellier (34) Contrat : CDI - 35h/semaine (+ heures supplémentaires) Rémunération : 12,08 € brut/heure Jours de travail : mercredi à dimanche Repos : lundi et mardi (consécutifs) Horaires en coupure Poste à pourvoir rapidement Situé au cœur de Montpellier, notre établissement est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse, soignée et faite maison. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, notre équipe met un point d'honneur à proposer une expérience gourmande et authentique à chaque client. Nous rejoindre, c'est intégrer une maison où la qualité, la rigueur et le plaisir de travailler ensemble sont au centre de nos valeurs. Description du poste Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le poste comporte une majorité de tâches de plonge 80%, mais nécessite également une première expérience en cuisine pour assister l'équipe lors des préparations culinaires 20% (réception marchandises, dressage) Vos missions : Plonge 80% du temps de travail Lavage de la vaisselle, batterie et ustensiles Entretien et rangement du poste de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité Aide en cuisine[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement de type Médico-social à 20 minutes d'AURILLAC (15). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 500 couverts Equipe de 8 personnes Véhicule de service Salaire à négocier suivant l'expérience Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Layrac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une Chef(fe) de cuisine pour une maison de retraite avec une vingtaine de couverts par jour. Cet établissement se gère comme un petit restaurant avec la production culinaire, le service et le nettoyage. Rattaché(e) à Alain, le Directeur de clientèle, vous encadrez une seconde de cuisine ! Vos missions : - Assurer la production culinaire chaude avec des produits frais, locaux et de qualité - Organiser la production, et assurer le respect des normes HACCP et la qualité de la production avec son équipe - Réaliser le service et le nettoyage - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Horaires structurés : journée de 10h, semaine de 3 ou 4 jours travaillés avec 1 week-end sur 2 - Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous - Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services. - Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois dès la première année , CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT , congés pour événements familiaux (mariage,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la Directrice de la crèche, l'agent polyvalent a pour missions principales : * Réceptionner les repas : - Evaluer la qualité des produits réceptionnés. - Contrôler la température des réfrigérateurs, la date limite de consommation (DLC) ou la date limite d'utilisation optimale (DLUO). * Préparer les repas dans le respect des règles et des normes de la restauration collective. - Pointer et comptabiliser les présents pour répartir les repas (répartir les laitages et les compotes en biberonnerie pour les repas de midi et les gouters). - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires (Désinfection des fruits, épluchage, découpe et dressage et couper le pain). - Réaliser les textures modifiées (haché, mixé..). - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas mixés, moulinés et coupés. - Vérifier les préparation culinaires (température, gouts, qualité, présentation.) avant le service. * Participer à l'accompagnement des enfants sur le temps des repas - Disposer le couvert, les serviettes dans le respect du cadre pédagogique. - Participer à l'accueil des enfants, aux lavages des mains et à leur installation à[...]

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Aide de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

La société WIZBII recherche pour SPARKS INVEST un Aide de cuisine H/F en CDD 7 mois à temps partiel (25h/semaine). Vos missions seront : -Nettoyer la cuisine -Aider à la mise en place en cuisine -Assurer l'entretien des locaux -Effectuer la plonge Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée au Havre le Mardi 31 mars de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant "La Rôtisserie" de Moulins recrute son second de cuisine ! Notre restaurant, ouvert 7 jours sur 7 pour le service du midi et du soir, est à la recherche d'un second de cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous recherchons un véritable professionnel, capable de diriger une brigade de 5 à 6 personnes, maîtrisant les coûts matières et attaché à une cuisine de qualité basée sur des produits locaux. Nos plats, entièrement faits maison, reflètent notre engagement envers l'excellence culinaire. Nous offrons une formation complète de quatre semaines avant la prise de poste pour vous permettre de vous familiariser avec nos méthodes et notre philosophie culinaire. Rejoignez La Rôtisserie de Moulins et faites partie d'une équipe dédiée à l'excellence culinaire !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Jura (1300 agents permanents, 382 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education, un/e Apprenti/e Cuisinier/e au sein du Louis Bouvier de Sain-Laurent en Grandvaux Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nozeroy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Jura (1300 agents permanents, 382 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education, un/e Apprenti/e Cuisinier/e au sein du Collège Gilbert Cousin de Nozeroy. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

UN REGARD ORIGINAL SUR LA CUISINE LOCALE ANCESTRALE ! UNE EXPÉRIENCE UNIQUE ! - Voulu comme un lieu d'exception valorisant l'univers créole d'antan qui nous est si cher, - Conçu comme un lieu urbain avec une expérience de restauration sans précédent. Ce lieu unique et singulier, situé dans le nouveau cinéma du sud offrira une fine sélection de recettes classiques revisitées... Chacune de nos offres, bien que « classique » est une expérience, offrant des saveurs gourmandes et réconfortantes. Que ce soit pour un moment convivial entre amis, un tête à tête ou tout simplement en attendant la séance, la Cantine Créole alliera originalité et charme intemporel. Mission principale : Le/la Chef/ffe de Partie est responsable d'une partie spécifique de la cuisine (chaud, froid, poisson, viande, etc.). Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - Préparer et cuisiner les plats de sa partie - Organiser la production - Assurer la qualité des dressages - Gérer les stocks de son poste - Encadrer les plongeurs / commis Profil recherché : - Formation Cuisine & Expérience en cuisine professionnelle (au moins 5 ans) - Pédagogue - Sens de l'organisation - Rapidité d'exécution - Esprit[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est à pourvoir à partir du 11 Mai 2026 Vous aidez l'équipe à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle. Vous serez amené(e) à exécuter des tâches d'appoint en cuisine: nettoyage/découpage des légumes, préparation de recettes simples avec fiches techniques et sous la surveillance hiérarchique, dressage des entrées froides, desserts froids. Vous avez un diplôme en cuisine ou pâtisserie ou vous aimez la pâtisserie, c'est un +! Vous travaillez en équipe et avec une coupure l'après midi.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La maison de retraite "Les Terrasses du Suzon" a ouvert ses portes en septembre 2012, située aux portes de Dijon. Nichée au coeur d'une zone d'activité médico-sociale et d'un quartier résidentiel, elle offre une vue panoramique sur la vallée du Suzon. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. En plus de nos services principaux, nous proposons un Pôle d'Activités et Soins Adaptés (PASA) ainsi qu'une Unité de Soins Adaptés (USA) dédiée à la prise en charge spécifique des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et pathologies apparentées. De plus, nous disposons d'une Unité dédiée à l'accueil des personnes âgées en Grande Dépendance (UGD). Nous recherchons un profil cuisinier / cuisinière pour compléter l'équipe déjà existante (chef cuisine, cuisiner, commis de cuisine). Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! Informations complémentaires : - Poste à pourvoir en temps partiel : 50% - 1 week-end par mois - Journée en 12 heures En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Jura (1300 agents permanents, 382 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education, un/e Apprenti/e Cuisinier/e au sein du Collège des Lacs de Clairvaux. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

La Hague, 50, Manche, Normandie

Au sein de notre restaurant d'entreprise de 1400 couverts, nous sommes à la recherche de notre futur commis de cuisine afin de compléter l'équipe de 34 personnes en cuisine. Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H - 15H 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes Participer au service Participer aux livraisons Réceptionner et stocker les denrées Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Les talents et atouts que nous recherchons : Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes volontaire et motivé(e) Vous aimez le travail en équipe Une expérience d'1 an minimum sur un poste similaire serait appréciée Informations du site Restaurant d'entreprise de 1400 couverts avec 34 collaborateurs. Service 5 jours sur 7 le midi. Site non accessible en transport commun. Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Champlitte, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Camping de Champlitte (70600) recherche un cuisinier (H/F) en contrat saisonnier pour la saison estivale, à compter du 01/05 pour une durée de 4 mois environ. Missions principales : -Préparer et cuisiner des mets simples et conviviaux avec des produits frais et locaux. -Assurer la mise en valeur des plats. -Élaborer de nouveaux menus et recettes avec l'aide de la gérante. -Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Cuisine ouverte sur la salle à manger, offrant une ambiance décontractée mais professionnelle Horaires de travail : Du mercredi au dimanche inclus 10h00 à 14h00 et 18h00 à 21h00 Profil recherché : Expérience préalable en cuisine requise Connaissance des techniques de base en cuisine traditionnelle Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Avantages : Hébergement et repas compris Environnement de travail convivial et dynamique Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche avec une fermeture le mardi.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Torvilliers, 10, Aube, Grand Est

Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 11 000 couverts située à TORVILLIERS (Aube 10 ) où la pause déjeuner doit rimer avec plaisir et convivialité pour nos jeunes convives ! Avec qui ? Au sein d'une équipe de 25 collaborateurs Salaire ? 24K€ bruts + avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h semaine, du lundi au vendredi ! Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l'assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention pour éveiller les papilles des enfants au quotidien. Vos missions : Réaliser les préparations chaudes et/ou froides dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits, Réaliser le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux avec l'équipe, Travailler en lien avec les autres pôles : diététique, logistique, conditionnement. Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent. Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus) Bonne[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trouy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à TROUY (18). Contrat : CDD jusqu'au 12/06/2026 Horaires : Cycle horaire sur 3 semaines - temps partiel Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Envie[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rives-en-Seine, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) Maurice COLLET de RIVES EN SEINE recherche un aide cuisine dès que possible pour un 35h pour une durée de 2 mois (reconductible). Les horaires de travail sont 7h-14h30 avec deux week-ends travaillés par mois. L'aide cuisine aura en charge les missions suivantes : - Réalisation, conditionnement, stockage et distribution des préparations alimentaires en respectant la réglementation, - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, - Dressage des préparations froides. Compétences : - Autonomie, - Rapidité, - Organisation. L'équipe de la cuisine se compose de 7 agents. Une formation individualisée sera proposée.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous sommes un restaurant réputé situé au cœur de Fort de France, offrant une cuisine raffinée et mettant en avant les produits frais et locaux. Vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration et souhaitez mettre votre dynamisme et votre sourire au service des clients ? Rejoignez notre équipe en tant que Serveur(se) dans notre établissement chaleureux et convivial ! Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en suivant les normes sanitaires Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité Les jours de repos sont le dimanche et le lundi. Travail le soir sauf le jeudi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Présentation de l'entreprise RESTAURANT LÉONIE - Millau Léonie, c'est l'amour d'une grand-mère Aveyronnaise dont nous souhaitons honorer la mémoire à travers une cuisine authentique, familiale et généreuse. Notre mission : transmettre le bon sens culinaire des anciens et les valeurs du territoire Aveyronnais - simplicité, qualité, circuits courts et respect des saisons. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais, locaux et de saison, dans un état d'esprit respectueux de l'environnement, du vivant. et de nos clients. À propos du poste L'organisation de nos cuisines est pensée sur un modèle collaboratif, sans chef unique : les responsabilités sont partagées entre les membres de l'équipe. Nous recherchons aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) en charge de la partie banquet. Ce poste allie savoir-faire culinaire, rigueur organisationnelle et implication collective. Vos missions principales : - Préparer et réaliser les plats destinés aux banquets, groupes et événements. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste pour les services banquet. - Gérer les volumes de production liés aux événements. - Participe à la gestion des approvisionnements -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant familial Le Bouillon du chef Venet situé en centre-ville de Saint-Quentin recherche son ou sa futur(e) commis(e) de cuisine. Processus de recrutement : Les candidats seront évalués par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS), incluant des mises en situation réelles pour tester leurs compétences en service, gestion du stress et travail d'équipe. Savoir lire, écrire et compter. Poste ouvert à tous. Missions principales : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.). - Assistance aux cuisiniers dans l'élaboration des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et rangement des plans de travail et du matériel de cuisine. - Participation à la réception et au stockage des livraisons. - Gestion des stocks et signalement des besoins en approvisionnement. - Montage des assiettes et dressage sous la supervision du chef. - Entretien des équipements et des locaux de cuisine. Horaires de travail : - Service du midi : 10h00 - 15h00 - Service du soir : 18h00 - 22h00 - Travail week-end et jours fériés. - Repos les dimanches soir et mercredis toute la journée Habiletés évaluées sur ce poste : - Comprendre,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un hôtel 3 étoiles, notre restaurant bistronomique récompensé d'un Bib gourmand par le guide Michelin depuis 2025, propose une cuisine de produit frais et locaux travaillés avec de belles techniques, alliant modernité et tradition. Nous recherchons un commis de cuisine, capable de travailler en binôme avec un supérieur sur son poste. Sous la supervision du chef de cuisine et de son sous-chef vous réaliserez la mise en place et les services. 2 jours de repos consécutifs + 1 demie journée dans la semaine

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Robinson, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

FRANCE TRAVAIL SUD DU 92 ET ELIOR organisent un JOB DATING LE Jeudi 26 Mars à 9H15 pour le poste de commis de cuisine H/F, CDI, 35H en collectivité pour les entreprises finales - MBDA au Plessis Robinson ou - Bouygues à Meudon vos missions Sous l'autorité du chef de cuisine, le commis de cuisine participe à la fabrication des plats et à l'entretien du matériel et des locaux, le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et des procédures mise en place en matière d'assurance qualité et d'HACCP Votre profil -rigueur dans l'application des consignes et le respect des règles - bon esprit d'équipe - polyvalence - lire, écrire, compter - maitrise des techniques culinaires de base

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Urcize, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation du poste Dans le cadre de son activité estivale, le centre de vacances des PEP 15 de Saint-Urcize, accueillant principalement des enfants ainsi que quelques groupes d'adultes, recrute un(e) agent de service polyvalent(e). Conditions d'emploi - Contrat : CDD du 18 mai au 16 août 2026 - Convention : CCN Éclat - Coefficient : 265 - Rémunération : 1 912 € brut mensuel (hors primes) - Horaires : variables, pouvant être en coupure ou en continu Missions principales En tant qu'agent de service polyvalent, vous interviendrez sur plusieurs pôles : Entretien des locaux - Nettoyage et désinfection des chambres, dortoirs, sanitaires et espaces communs - Application des protocoles d'hygiène en vigueur Restauration / service - Participation au service en réfectoire - Mise en place et entretien des espaces de restauration Plonge et aide cuisine - Participation à la plonge - Appui à l'équipe cuisine selon les besoins Participation à l'activité cuisine (selon organisation) - Aide à la préparation des repas (30 à 100 couverts par service) - Travail en collaboration avec la cheffe de cuisine - Possibilité de travailler en autonomie en son absence - Respect des normes HACCP - Vigilance[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-la-Cour, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Restaurant /Crêperie traditionnel situéesur la commune de ST PIERRE LA COUR recherche un (e) aide de cuisine. Cuisine maison élaborée à base de produits frais. Vos missions: - Préparation des ingrédients et garnitures - Aide à la préparation des crêpes et galettes - Mise en place des plats - Assister la cheffe de cuisine, - Assurer le nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Respect des normes HACCP. Votre profil: dynamique, sérieux (se) et motivé (e), esprit d'équipe, sens de l'organisation et réactivité Expérience exigée. Conditions: CDI 35 H temps plein. Jouts de travail: du mardi au samedi. Uniquement service du midi du mardi au jeudi et coupure le vendredi et samedi. (services midi et soir) Repos dimanche et lundi ,avantages en nature Rémunération selon profil et expérience 1er contact: envoi du CV par mail

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montlhéry, 91, Essonne, Île-de-France

Dans un restaurant de spécialités sénégalaises: Vous serez sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Horaires en coupure de 9h00-14h30 et 18h30 à 22h00

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Aouste-sur-Sye, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) commis de cuisine pour rejoindre l'équipe de restauration de notre IME. En lien avec la cheffe et son équipe, vous participez à la préparation de repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents accueillis (160 repas/jours max). Vos missions principales : - Réaliser les préparations culinaires (préparations froides, ration, mixés, .) selon les menus établis - Participer aux préparations des chariots à destination des unités - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la dynamique d'équipe et au bon fonctionnement du service Profil recherché : - Expérience en cuisine collective appréciée (établissement médico-social, scolaire, sanitaire.) - Sensibilité au secteur du handicap et au travail en établissement médico-social Venez nous rencontrer lors du Forum de recrutement à l'espace Soubeyran de Crest le jeudi 02 Avril de 09h à 13h ! Inscrivez vous sur Mes Evènements Emploi !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans une cuisine dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure culinaire de la Fontaine. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein des cuisines, vous serez au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial et comprendra notamment les tâches suivantes : * Assurer le nettoyage de la plonge vaisselle : couverts, verres et vaisselle utilisés lors du service * Assurer le nettoyage de la plonge batterie : matériel utilisé en cuisine * Veiller au bon fonctionnement des machines mises à disposition (température, produits lessiviels.) ainsi qu'au bon état du matériel qui vous est confié * Assurer le bon rangement des matériels * Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes * Assurer la collecte et le débarrassage des poubelles et déchets de la cuisine et du restaurant * Apporter un soutien à l'équipe cuisine pour des tâches de préparation (préparation de légumes, etc.) ou de mise en place Vous serez amené(e) à travailler en équipe, y compris les jours fériés et les week-ends, afin de contribuer à offrir un moment inoubliable à nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable. VOTRE[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez apprendre et évoluer au sein d'une cuisine professionnelle, dans un cadre agréable et structuré ? L'Hôtel Aquarius recherche un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe et participer à la qualité des prestations proposées à sa clientèle. Vos missions : - Sous la responsabilité du Chef et du/de la Second(e), vous participez au bon déroulement du service - Participer à la préparation des plats (épluchage, taillage, mises en place) - Appliquer les consignes et les recettes dans le respect des standards de l'établissement - Aider au dressage des plats et à l'envoi pendant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des locaux Votre profil : - Vous êtes motivé(e) et dynamique - Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur - Une première expérience en cuisine est exigée Prise de poste en Mai 2026.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant bistrot-burger "l'Atelier du 84" recherche un commis de cuisine h/f pour renforcer son équipe jeune et dynamique. Débutant accepté. 130 couverts. Cuisine de burger, salades, viandes, plat du jour..., 100 % fait maison, avec des produits locaux. Cuisine préparée sous les yeux des clients. Horaires: 35 heures. Planning modulable pouvant aller de 9h-15h et 18h-23h00 en fonction de l'activité. 2 jours de congés La commune est mal desservie par les transports en commun, nécessité d'avoir un moyen de locomotion ou d'habiter à proximité.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au cœur de la région des lacs ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis. Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans une cuisine dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure culinaire du Balcon. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du dressage :[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'Aventure du Novotel Lyon Bron Meeting & Events et son restaurant le Gourmet Bron ! Bien plus qu'un simple Hôtel-Restaurant, le Novotel Lyon Bron est un véritable lieu de vie, cosy, stylé et vivant. Nous accueillons les clients business et les familles, faisons voyager les papilles avec une cuisine locale et de qualité, stimulons les neurones dans des espaces de travail dernier cri et transformons les réunions en moments inspirants grâce à des salles modernes et modulables à souhait. Rejoindre notre équipe, c'est choisir un environnement dynamique où chaque journée est différente, un accompagnement et des formations pour vous faire grandir, et un groupe solide et innovant : Grape Hospitality, 85 hôtels et 67 restaurants en France et en Europe, avec des valeurs humaines fortes ! Votre mission, si vous l'acceptez : Faire vivre une expérience inoubliable à nos clients ! Le monde évolue, les attentes changent. mais notre objectif reste le même : surprendre, ravir, fidéliser. Et pour cela, nous avons besoin de VOUS ! Concrètement, vous serez un(e) as de la mise en place, maîtriserez aussi bien le chaud que le froid, collaborerez main dans la main avec les chefs[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Thiverval-Grignon, 78, Yvelines, Île-de-France

Bienvenue au Liberty Country Club, un complexe sportif haut de gamme. Son environnement et ses nombreuses activités en ont fait un club d'exception depuis plus de 20 ans. L'établissement propose des courts de tennis, deux piscines, des espaces Fitness, des cours collectifs, un espace détente mais aussi un restaurant et un bar. Un parc de jeux dédié aux enfants et un golf sont venus renforcer le panel d'activités. Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Plongeur (H/F) ! Au travers de ses recrutements, le Liberty Country Club et Mouratoglou Academy cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, rejoignez-nous et faites partie de cette aventure unique ! PRINCIPALES MISSIONS Plonge et entretien : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Réceptionner, trier et organiser la vaisselle en entrée et en sortie de plonge. Veiller à l'utilisation correcte des équipements et produits de nettoyage. Nettoyer les équipements de cuisine (frigos, fours, matériel divers). Maintenir un espace de travail propre et organisé. Participer[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participer à l'ouverture d'une maison est une expérience rare, c'est pourquoi pour accompagner le développement de notre projet Food & Beverage, nous recherchons un plongeur polyvalent. Plongeur (H/F) - Rejoignez notre brigade dès le mois de Juin ! Rejoignez notre équipe et participez à une expérience culinaire où qualité, rigueur et créativité sont au cœur de notre cuisine. Vos missions au quotidien : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Sort les poubelles. Le profil que nous recherchons : - Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe - Autonomie, organisation Pourquoi nous rejoindre ? - Une cuisine exigeante et valorisante - Une équipe engagée et passionnée - Des conditions[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-en-Valgaudémar, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'hôtel Mont Olan basé à La Chapelle en Valgaudemar recherche un chef de cuisine H/F. Chambre individuelle avec salle de bains Contrat du 15 mai au 15 octobre 2026 Vous serez en charge de : - gestion des commandes - gestion des stocks - gestion carte et plats du jour - cuisine traditionnelle et locale -Utilisation de produits frais. Travail avec 1 second et 1 commis de cuisine Rémunération : Entre 3000 et 4000 Euros Net/mois

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco PONTARLIER, recherche pour l'un de ses clients, situé à Pontarlier, un Commis de Cuisine (h/f) dans le cadre d'une longue mission. Vos missions seront les suivantes : - Vous réalisez des préparations préliminaires, - Vous dressez des plats et vous les transmettez au personnel de salle, - Vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, - Vous appliquez les règles d'hygiènes et de sécurité en vigueur. Votre profil : - Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité, - Vous disposez d'un CAP Cuisine. Autres informations : Horaire 35 heures du lundi au vendredi midi. Du lundi au jeudi : 7h - 15h30 Le vendredi : 6h30 - 12h Rémunération : en fonction de votre expérience + 10% IFM + 10% Congés payés + Epargne des IFM très avantageuse (6% d'intérêts) + avantages salarié CE ADECCO ! Si ce poste vous correspond, merci de postuler à l'annonce en ligne.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Locmariaquer, 56, Morbihan, Bretagne

La brasserie l'Etrille recherche pour la saison 2026 un commis de cuisine. Vous travaillerez sous l'autorité du chef de cuisine. Taches principales : -Préparation (nettoyer, éplucher, couper.) des plats - Plonge et ménage des locaux - Assurer le remplacement du chef de cuisine lors de sa journée de repos - Rangement des livraisons / étiquetage/ contrôle DLC -respect des normes d'hygiène Possibilité de poste logé, du 8 avril 2026 au 30 septembre 2026 2,5 jours de repos hors juillet/ aout (juillet/Aout 1 jour) CDD de 35 h , expérience minimum de 2 saisons, salaire selon expérience à négocier Permis B fortement recommandé.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Descriptif du poste Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Pourquoi pas vous ? En tant que Commis de cuisine/Plongeur, vos missions au sein des cuisines du Bayadère, le nouveau restaurant tendance de notre joyau 5*, l'hôtel Elysia, seront les suivantes : Dans le peloton de tête. Du Chef Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Vous intègrerez la brigade de notre Chef Khalid Mansour, qui a fait ses armes dans des restaurants étoilés aux quatre coins de la France. Le travail d'équipe sera votre règle d'or pour régaler nos clients. Dans le feu de l'action ! Vous aidez l'équipe de cuisine à maintenir les espaces propres en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous participez à la réception des marchandises et à la préparation du service. Membre à part entière de l'équipe vous veillerez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l'ensemble des membres de l'équipe. Ni trop gras, trop salé, trop sucré Sous l'œil attentif de notre Chef de Partie, vous réalisez les différentes mises en place pour l'élaboration des plats.[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Etablissement atypique situé au cœur du vignoble de Chablis recrute une cuisinière ou un cuisinier afin de développer son offre de restauration autour de ses valeurs initiales : le goût, la simplicité, des produits de qualité, essentiellement bios et locaux. Missions principales : Vous serez en charge de la cuisine 4 jours par semaine, en service continu. Organisation de la production quotidienne (mise en place, service de la journée, plats du jour) Garantie du respect strict des normes HACCP, de l'hygiène et de la propreté de la cuisine Participation à l'évolution de la carte et à la création des plats du jour Veille constante à la régularité, à la qualité et à la présentation des assiettes Profil recherché : - Expérience en cuisine professionnelle (restaurant, bistro, etc.) - Goût pour les produits simples, authentiques et de qualité - Autonomie, créativité et sens du travail en équipe Localisation : Chablis (89800) - Cadre en plein cœur du vignoble bourguignon, établissement pratiquant le service continu Salaire selon profil, pourboires, pas de coupure, repos hebdomadaire 3j dont 2 consécutifs minimum - 10 semaines de congés payés. Le poste, situé en Bourgogne, peut[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Pla, 92, Ariège, Île-de-France

Votre quotidien chez nous : Nous recrutons notre futur(e) second(e) de cuisine tournant (H/F) dans les départements des Hauts-de-France (59, 02, 80, 60). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos residents qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidenceVos missions :Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativitéIntégrer les nouveaux arrivants sur nos restaurantsContribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurantAssurer votre sécurité et celle de vos collèguesRespecter le respect des normes d'hygiène (HACCP) Tout en vous apportant le support nécessaire !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valognes, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission Missions principales : - Nettoyage de la vaisselle : Assurer le nettoyage et le rangement de toute la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine (plats, casseroles, couverts, verres, etc.) dans le respect des normes d'hygiène. - Gestion de la plonge : Veiller à ce que la plonge soit toujours propre, bien organisée et que les outils nécessaires soient prêts à être utilisés en continu. - Assistance à la cuisine : Aider à la préparation des cuisines, notamment en nettoyant les légumes, en vérifiant la propreté des plans de travail et en rangeant les ustensiles. - Gestion des déchets : Veiller à l'évacuation régulière des déchets et à leur tri en respectant les normes environnementales et sanitaires. - Rangement et entretien des locaux : Nettoyer et maintenir en état l'espace de plonge ainsi que les zones adjacentes. Compétences requises : - Organisation et rigueur : Être capable de travailler rapidement tout en respectant les normes de propreté et d'hygiène. - La plonge peut être un travail physique, debout pendant de longues heures. - Autonomie et travail d'équipe : Être capable de travailler seul en plonge mais aussi en collaboration[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vernantes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Votre rôle au cœur de l'établissement Plus qu'un simple appui technique, vous êtes un acteur clé de la qualité de vie de nos résidents. Votre mission est transversale : assurer la propreté de leur environnement, prendre soin de leur linge et participer à la confection de leurs repas Vos missions principales 1. Soutien en Cuisine Aide à la préparation des repas (entrées, desserts, dressage). Plonge et entretien de la cuisine selon la méthode HACCP Respect rigoureux des régimes alimentaires et des textures. 2. Entretien des locaux Nettoyage et désinfection des chambres, des circulations et des espaces communs. Utilisation des protocoles d'hygiène spécifiques au milieu médico-social 3. Lingerie Collecte, tri et lavage du linge des résidents et du linge plat (draps, serviettes). Séchage, pliage et distribution du linge dans les chambres. Utilisation des machines professionnelles et respect du circuit linge propre / linge sale

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche son commis de cuisine pour juillet-aout 2026 Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Vous devrez être capable, après avoir été formé ,de faire une partie de la mise en place des préparations cuisine de manière rigoureuse et efficace. Ces préparations sont simples et demandent surtout de l'organisation et de la rapidité. Durant le service, vous participerez au dressage des assiettes ainsi qu'à la plonge. Vous aurez entre 2 et 3 jours de repos par semaine. Vous gagnerez 2000 euros net par mois hors heures supplémentaires. Au Quercygnac, chaque quart d'heure travaillé est noté et payé. Nous préférons des personnes avec de l'expérience mais une personne fortement motivée peut convenir. Si vous vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Sous l'autorité du chef, gérer et organiser la cuisine - Le Second fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de, forme et contrôle le travail des chefs de partie, des commis, apprentis, stagiaires. - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prendre en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - En collaboration avec le Chef de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe - Participer et superviser l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Gestion de la production, du service, des stocks et des commandes Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Management / leadership - Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Force de proposition,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante. Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d' Aix en Provence. Une entreprisse familiale gérée depuis trois génération, qui à le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du clients tout au long du séjour. Une équipe d'environ 100 salariées en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier. *un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènement en basses saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez une brigade de cuisine de 9 personnes Les missions du commis de cuisine: *Réaliser les préparations de base (épluchage, taillage, fonds, sauces simples, mises en place) *Aider à la préparation et au dressage des plats *Appliquer les consignes du chef, du second ou du chef de partie *Assister le chef de partie pendant le service *Approvisionner le poste en matières premières et matériel *Participer à la fluidité du service et au travail d'équipe *Respecter[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle « éducatif-restauration » assure la production et fourniture de repas au profit des enfants des écoles, des centres de loisirs, des crèches ainsi que pour les bénéficiaires du portage de repas à domicile. Ce service compte 2 cuisines centrales (à Neuvic sur l'Isle et Saint-Astier), 2 cuisines satellites, 8 cantines annexes et les productions sur place dans deux crèches. Au total, 28 agents interviennent en production. La CCIVS recherche dès maintenant son(sa) futur(e) collaborateur(-rice) pour intégrer cette équipe en tant que cuisinier(e). Sous l'autorité hiérarchique du responsable du Pôle Educatif-Restauration, de la Directrice Générale des Services au sein de la CCIVS, et du Président de la CCIVS, et en collaboration avec le responsable du Projet Alimentaire Communautaire et de l'économat, l'agent assure les missions suivantes : - Gestion des commandes et des stocks - Préparation des sorties de production - Préparation des légumes, fruits ou toutes autres compositions - Cuisine des plats chauds, froids - Vaisselle - Nettoyage et désinfection des locaux et matériels - Respect des régimes alimentaires - Compte rendu d'activité à sa hiérarchie - En cas de mission[...]

Ressources supplémentaires